Nachtelijke snack – Pitabroodjes Kip
Ok, iedereen heeft zich al wel eens vergrepen aan een nachtelijke snachts bij de plaatselijke shoarma-tent. Mijn persoonlijke favoriet is dan toch echt n broodje kip MET knoflooksaus natuurlijk!
Lees verderCategorie archief: Bits and Bites
Bon Bon!
Vandaag een leuk klein voorgerechtje voor als je je een keer uit wilt sloven! Bon Bon van Rosbief met aardappel vulling Ingrediënten voor 4 personen: 10 plakken rosbief 8 plakjes bacon 3 grote aardappels rucola 10 ml rode wijn 10 ml balsamico azijn mosterd yogurt mayonaise Schil de aardappels en snijd ze in kleine blokjes […]
Lees verderShanti Sunday – Naanbrood en Dip
Vandaag weer een echte Shanti Sunday, buiten regent t dus lekker op de bank met een goede serie. En een lekker tussendoortje bij de film hoort erbij!
Lees verderPrima Pasta Pesto
Vandaag een beetje een dubbelop recept! Vandaag maak ik Pesto, en die gebruik ik vervolgens als sausvoor mijn pasta. We eten er vandaag een kipsnitzel bij, maar in principe is dit een vegetarisch recept. Pasta Pesto Ingrediënten : Potje groene olijven met knoflook 100 gram pijnboompitten 100 gram geraspte parmezaanse kaas goede olijfolie peper Giet de […]
Lees verderFood-Tube – Jamie Oliver
Voor inspiratie voor veel van mn receptjes kijk ik veel om me heen, in de super, toko maar natuurlijk ook in kookboeken en op internet. K ben een groot fan van tijdschrift Delicious en van mijn Zilveren Lepel-kookboek (waar in je ALLE beste Italiaanse recepten vind als je t mij vraagt). Maar vaak na het […]
Lees verderSalsa Fiesta – Tomaten Salsa
Vanavond een “gezonde” feestelijke snack gemaakt, ik had zin in wat lekkers en nog wat spul in huis
liggen voor dit simpele receptje.
Chilly weather – Chilly Potatoes
Brrr wat is t koud buiten!! Vandaag een recept om eens lekker tropisch van te zweten. Een hollandse klassieker met een oosterse Twist!
Lees verderSweet Saturday – Home made appelmoes
Eindelijk is t zover! Het is nu echt winter. De sneeuw blijft deze week goed liggen en het is echt tijd voor winterse kost! De stamppotten kunnen weer op t vuur en de gluhwein weer uit de kast! En ‘s avonds lekker met een beker warme chocolademelk op de bank! Bij die stamppotten moet natuurlijk […]
Lees verderFun with Fish – Thaise viskoekjes
oals ik gister al vertelde heb ik in Thailand een feestelijk leuke kookcursus gevolgd. Na een hele leuke introductie op de locale markt gingen we in groepjes aan de slag met de door ons zelf uitgekozen gerechtjes.
Lees verderSlow Saturday – Mushroom Bruschetta
Heerlijk zo’n zaterdag waarom er NIKS gepland is. Lekker de stad in geweest en een bezoekje aan de markt gebracht.
Lees verder