Categorie archief: Easy Relax

Vietnamese Bahn Trang

Een tijdje terug met 2 vriendinnetjes uit wezen eten in Utrecht bij Vietnamees restaurant Saigon (aanrader!) Hier heerlijke ongebakken (ja echt ongebakken) loempia’s gegeten zoals ik ze ook in Vietnam heb mogen proeven op een vakantie een paar jaar geleden. Een gezond en lekker alternatief voor een lichte maaltijd!

Lees verder

Klassieke Asperges

Eindelijk zijn ze er weer! Gister op de markt METEEN mijn eerste pondje gescoord en vandaag dus voor het eerst dit seizoen weer heerlijke asperges gegeten! K ben maar begonnen met een simpel receptje, zo proef je de echte smaak van je asperges het beste!

Lees verder

Bon Bon!

Vandaag een leuk klein voorgerechtje voor als je je een keer uit wilt sloven! Bon Bon van Rosbief met aardappel vulling IngrediĆ«nten voor 4 personen: 10 plakken rosbief 8 plakjes bacon 3 grote aardappels rucola 10 ml rode wijn 10 ml balsamico azijn mosterd yogurt mayonaise Schil de aardappels en snijd ze in kleine blokjes […]

Lees verder

Italian experiment- groenten lasagna met pasta

Ik heb pas op de verjaardag van een vriendinnetje echt de ALLERlekkerste aubergine-schotel EVER gegeten!. Nou heb ik geprobeerd de Italiaanse huisgenoot het recept af handig te maken maar helaas.. hij wilde niets prijs geven. Dus vandaag probeer ik een eigen variant te creeren!

Lees verder